Her Arpadan Bira Olur mu?
Bir bira üreticisinin gözünden, her arpadan bira yapılıp yapılamayacağı sorusu, aslında çok derin ve çok yönlü bir konudur. Arpa, bira üretiminin temel bileşenlerinden biri olup, bira mayası, su ve şerbetçiotu ile birlikte, biranın temel hammaddelerinden biridir. Ancak...